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पिछले कुछ वर्षों में, ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली का उपयोग मुख्य रूप से समुद्री जल विलवणीकरण और डाई पृथक्करण के लिए किया गया है। हालांकि, झिल्ली में खाद्य उद्योग जैसे अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है।
शिन्शु विश्वविद्यालय के ग्लोबल एक्वाटिक इनोवेशन सेंटर की एक शोध टीम ने दूध में ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली के आवेदन का अध्ययन किया है। इस तरह की झिल्ली आमतौर पर एक घनी गंदगी परत (कार्बन, "लैक्टोज-मुक्त दूध के लिए ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली" बहुलक झिल्ली पर बनाती है।)।

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लैक्टोज और पानी द्वारा अनुमति दी गई ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली को बंद करें; दूध में वसा, प्रोटीन और मैक्रोमोलेक्यूल्स छोड़ दें।
ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली में झरझरा फाउलिंग परतों के उत्पादन का लाभ होता है, इसलिए उनके निस्पंदन प्रदर्शन को वाणिज्यिक बहुलक झिल्ली की तुलना में बेहतर बनाए रखा जा सकता है। ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली की अद्वितीय रसायन विज्ञान और स्तरित संरचना वसा, प्रोटीन और कुछ खनिजों को दोहराते हुए, लैक्टोज और पानी के प्रवेश को बढ़ाने की अनुमति देती है। इसलिए, वाणिज्यिक बहुलक फिल्मों की तुलना में दूध की बनावट, स्वाद और पोषण मूल्य को बेहतर ढंग से संरक्षित किया जा सकता है।
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झरझरा फाउलिंग लेयर और ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली की अद्वितीय स्तरित संरचना के कारण, लैक्टोज और लैक्टोज पारगमन प्रवाह की एकाग्रता वाणिज्यिक नैनोफिल्ट्रेशन झिल्ली की तुलना में बहुत अधिक है। ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली के रूप में 1 माइक्रोन के छिद्र आकार के साथ एक समर्थन झिल्ली का उपयोग करके, अपरिवर्तनीय संदूषण में सुधार किया जाता है। यह एक झरझरा फाउलिंग परत के गठन की ओर जाता है, जो दूध को फ़िल्टर किए जाने के बाद पानी के प्रवाह की उच्च वसूली दर को सक्षम करता है।
लैक्टोज के लिए अपने उत्कृष्ट एंटीफ्लिंग प्रदर्शन और उच्च चयनात्मकता को उजागर करते हुए, यह अग्रणी कार्य खाद्य उद्योग, विशेष रूप से डेयरी उद्योग में ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली के अनुप्रयोग को प्रदर्शित करता है। यह विधि पेय पदार्थों से चीनी को हटाने की महान क्षमता को बरकरार रखती है, जबकि अन्य अवयवों को बनाए रखते हुए, इस प्रकार उनके पोषण मूल्य में वृद्धि होती है।
कार्बनिक-समृद्ध समाधानों (जैसे दूध) के उच्च एंटीफ्लिंग गुण इसे अन्य अनुप्रयोगों (जैसे अपशिष्ट जल उपचार और चिकित्सा अनुप्रयोगों) के लिए एक आदर्श विकल्प बनाते हैं। समूह ग्राफीन ऑक्साइड फिल्म के आवेदन का पता लगाने के लिए जारी रखने की योजना बना रहा है।
यह काम समूह के पिछले शोध परिणामों पर आधारित है, अर्थात् प्राकृतिक नैनोटेक्नोलॉजी में समुद्री जल विलोपन के लिए छिड़काव ग्राफीन ऑक्साइड झिल्ली ("प्रभावी NaCl और हाइब्रिड ग्राफीन ऑक्साइड/ग्राफीन स्तरित झिल्ली की डाई अस्वीकृति") का निर्माण। झिल्ली ग्राफीन की कुछ परतों को जोड़कर बढ़ी हुई रासायनिक स्थिरता को दिखाती है, जबकि संचालन के पांच दिनों के बाद स्थिर निस्पंदन प्रदर्शन का प्रदर्शन करती है। इसके अलावा, स्प्रे बयान विधि स्केलेबिलिटी के मामले में बहुत आशाजनक है।

पोस्ट टाइम: जुलाई -20-2021